شراب الشعير تعريفه و 7 من أضراره

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

توجد الكثير من المشروبات التي قد تضر بصحة الانسان و منع ديننا ذلك،وفي عذا المقال سنشرح لكم كل ما يخص شراب الشعير تعريفه و ماهي 8 اضراره التي قد تصيب شاربه.

شراب الشعير

1- نظرة عامة:

شراب الشعير كما هو معروف عند الكثير،يتم تصنيعه من نباتات الشعير التي تصنف من المحاصيل الكبرى في العالم و التي تستخدم في العديد من المواد الغذائية و المتنوعة.حيث صنف الشعير من بين الحبوب الغنية بالفيتامينات كالفيتامين ب و المعادن كالحديد، الزنك و النحاس،الاملاح مثل الكاسيوم،المغنازيوم، المغنيزو السيلينيوم و ايضا وجود نسب معتبرة من البروتين و الالياف، مضادات الاكسدة و الاحماض الآمينية.

حيث تعتبر كل هذه العناصر اساسية لجسم الانسان و بناءه و لذلك يمكن القول أن للشعير الكثير من الفوائد بينما تكون اضراره ضئيلة جدا و تتزايد كلما زاد الافراط في شربه.

2- طريقة اعداد شراب الشعير:

تتم طريقة عمل شراب الشعير بطريقة سهلة للغاية و في المنزل ايضا لتفادي اي اضافات او ملونات له و هي كالتالي:

  • اخذ كمية معتبرة من نباتات الشعيرالطازجة و غسلها بالماء جيدا
  • وضع الماء في قدر فوق النار حد الغليان
  • اضافة الشعير الى القدر مع تركه يغلي مدة النصف ساعة
  • تصفية ماء الشعير جانبا و تركه الى ان يبرد كما يمكن وضعه في الثلاجة بضع دقائق ليبرد
شراب الشعير في قارورات زجاجية

3- فوائد شراب الشعير:

لشراب الشعير فوائد كثيرة و من بينها نذكر ما يلي:

  • التسهيل في عملية الهضم: و ذلك لوجود بعض المكونات التي تساعد في ذلك و تعطي الشخص الاحساس بالراحة.
  • يخفض من مستوى الكوليسترول الضار الموجود بالدم: من احد ميزات شراب الشعير و التي تأثر بشكل كبير على صحة القلب و ذلك من اجل حمايته من الكثير من الامراض كارتفاع ضغط الدم.
  • عظام اقوى: يحتوي الشعير على نسب كبيرة من الكالسيوم المهمة في تركيبة و بناء العظام،وبالتالي حماية العظام من الهشاشة.
  • يساعد شراب الشعير في التخلص من الحصوات الموجودة على مستوى الكلى عن طريق البول
  • يخفض من مستوى السكر في الدم.
  • يساعد على الهدوء و الاسترخاء نتيجة المعادن و الاملاح الموجودة فيه.
  • فقدان الوزن و ذلك لاحتواءه على الالياف التي تجعل فترة الشبع اطول مما قد يؤدي لمشكل فقدان الشهية.

4- اضرار شراب الشعير:

يستخلص شراب الشعير من نباتات الشعير و هي من النباتات التي تكمن فيها فوائد كثيرة لكن الافراط فيه و الاستخدام الغير عقلاني من الممكن ان يعود بالضرر على صاحبه حيث تكمن اضراره فيما يلي:

  • تكون الغازات في البطن نتيجة الالياف الموجودة في تركيبة الشعير مما يسبب في نشاط بكتيريا القولون و بالتالي حدوث الغازات،و بالتالي يتم تخفيف كميات شرب الشعير لتفادي هذا المشكل.
  • تهيج هلي مستوى المعدة و الذي يؤدي لآلام و تشنجات .
  • الاصابة بالامساك: و يقصد بها ان الاكثار من شربه قد يؤدي الي الاصابة بمرض الامساك المزمن.
  • نزيف في منطقة المستقيم نتيجة الامساك الحاد
  • الاصابة بالتلوث الفطري
  • الحساسية:نتيجة الفرط في الشعير و الذي يكون كطفح جلدي التهابات تهيج و تورم في العينين و الجفون و الانف ،الذراعين و الساقين
  • انخفاض السكر في الدم

اذا ما لوحظ اي من هاته الاعراض يرجى التوقف عن شرب الشعير من اجل تفادي اي مضاعفات و التوجه نحو طبيب مختص او مستشفى.

5- اضرار الشعير الخال من الكحول:

تتمثل اعراضه فيما يلي:

  • من الممكن ان يتسبب الشعير في الكثير من الامراض و من بينها مشاكل في المجاري التنفسية و الحساسية كالربو و التي تنتج من مسحوق الشعير الذي يتم التحضير به.
  • الانتباه عند التحضير
  • اضطرابات في الهضم التي تكون نتيجة بسبب حساسية تجاه الغلوتين
  • انخفاض في مستوى الغلوكوز
  • مشاكل اخرى منيجة الافراط في شربه

6- اضرار شراب الشعير المغلي:

للشراب المغلي اضرار ضئيلة نوعا ما و نذكر منها:

  • الزيادة في الوزن:يحتوي مشروب الشعير على الكثير من المواد و السعرات الحرارية العالية لذلك يجب عدم الاكثار منه لتفادي مرض السمنة الذي اصبح يعاني منه ثلثي العالم
  • يتسبب بالامساك الام بالبطن و تشنجات اثناء الاكثار منه
  • الحمل:مشاكل للجنين و الام الحامل عند الفرط في تناوله

7- اضرار شربه مع الادوية:

عادة ما يكون للشعير تأثير عكسي مع الكثير من الادوية و نذكر منها مايلى:

  • ادوية السكري:مفعول ادوية السكري يتمثل في خفض مستوي الغلوكوز في الدم و هذا بالضبط ما يفعله الشعير في جسم الانسان مما قد يؤدي الي امراض لم تكن بالحسبان بالاضافة الي انخفاض حاد في السكر و بالتالي في حال ما كنت تعاني من مرض السكري و تشرب الدواء استشر الطبيب اذا ما سمح لك بشرب الشعير ام لا و يرجى تتبع النصائح.
  • الكبسولات و الادوية المأخوذة عم طريق الفم ايضا بحيث يأثر عيها و على مفعولها و بالتالي يجب ترك مدة زمنية معينة ما بين الثلاث و الاربع ساعات

‫0 تعليق

اترك تعليقاً