وجبات سهلة التحضير للرحلات

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
وجبات سهلة التحضير للرحلات
un pique- nique en pleine nature

رحلات الصيف

عند بداية الصيف ، الفصل الذي يكسر الروتين و الحياة المملة ، يبدا الناس فيه بالتمتع باجوائه و الاسترخاء ، و بالشمس و البحر ، و من هنا يبدا تنظيم الرحلات العائلية ، و الخروج لاستنشاق الهواء النقي ، و يعتبر فصل الصيف احسن فصل في السنة بحيث يحبه كل من الكبار و الصغار ، من اجل قضاء اوقات ممتعة ، و الابتعاد عن الحياة المملة و المتعبة ، و تعتبر وجبات الطعام الحديثة ضرورية عند الخروج في اي نزهة او رحلة ، و سنقوم في هذا المقال بتقديم اكلات للرحلات تتضمن وجبات سهلة التحظير ذات مذاق لذيذ ، و ملائمة لاي مكان ، و هي وجبات غير ثقيلة بل سهلة الحمل ، توضع في علبات بلاستيكية ، او في صندوق التبريد بالنسبة للوجبات التي يجب ان تبقى باردة .

comment préparer un beau pique nique

وجبات مناسبة للرحلات العائلية

هناك العديد من الاكلات الخفيفة للسفر التي يمكن تحظيرها قبل الذهاب الى رحلة ، و تتمثل هذه الوجبات فيما يلي :

رولات بافلو الدجاج بخبز التورتيلا

ان السندوشات للرحلات التي تتكون من الدجاج غالبا ما تكون لذيذة ومحبوبة من طرف الجميع ، و تتناسب مع كل المناسبات و الرحلات ، ومن الممكن تحضيرها ، لهذا اخترنا وصفة رولات بافلو الدجاج بخبز التورتيلا اللذيذة :

المكونات :

  • كوبين من الدجاج مقطع قطع صغيرة ومطهو جيدا .
  • نصف كوب من صلصة البافلو .
  • ربع كوب من الجبن ، و يفضل ان يكون الجبن الأزرق .
  • كوب من جبنة الشيدر المقطع او المبشور .
  • مئتان وخمسون غراما من جبنة الكريمة .
  • ملعقتان اكل من الكريمة الحامضة .
  • ثلاثة أجزاء من البصل الأخضر .
  • أربع خبزات من التورتيلا .

طريقة التحضير:

  • يتم مزج كل من جبنة الكريمة ، والكريمة الحامضة ، وجبنة الشيدر ، والجبن الأزرق في ايناء .
  • ثم مزج الدجاج مع صلصة البافلو ، مع التحريك الجيد .
  • يوضع رغيف التورتيلا في مكان نظيف في المطبخ ، و يتم حشوه بكمية من الدجاج ، و بعدها وضع خليط الأجبان ، ثم نقوم بلف رغيف التورتيلا لكي لا يخرج الدجاج مع الاجبان .
  • و اخيرا يتم تقطيع الساندويات إلى قطع متساوية ، وتزيينها باستعمال البصل الأخضر لتصبح اجمل شكلا .
رولات الدجاج بخبز التورتيلا

أعواد البطيخ والجبنة البيضاء

يعتبر البطيخ من الفواكه اللذيذة و الشهيرة في فصل الصيف ، و هي فاكهة صحية غنية بالفيتامينات ، كما انها تحتوي على نسبة عالية من الماء ، اضافة الي ذلك من الممكن تناولها في اي وقت ، والبطيخ مع الجبنة البيضاء يعطي مذاقا رائعا ، لهذا اخترنا وصفة أعواد البطيخ والجبنة البيضاء كوجبة خفيفة للرحلات خاصة بالنسبة للاطفال :

المكونات :

  • البعض من البطيخ مقسوم على شكل مكعبات .
  • جبنة بيضاء مقسومة على شكل مكعبات .
  • أوراق من النعناع .
  • عيدان من الخشب .

طريقة التحضير:

  • يتم ادخال قطعة من البطيخ في عود خشبي ، ثم إدخال قطعة من الجبن ايضا في نفس العود ، حتى يمتلئ العود بالبطيخ و الجبن .
  • نقوم بتزيين العود في الأعلى بورقتين من النعناع .
  • يتم ادخال كل العيدان فور الانتهاء من تحضيرها في صندوق التبريد حتى تبقى باردة .

سلطة الفواكه

ان تنوع و تعدد الفواكه في الصيف ، من بين الماكولات المستهلكة بكثرة في فصل الصيف ، وهي حلويات مناسبة للرحلات العائلية في الصيف ، لهذا اخترنا وصفة سلطة الفواكه اللذيذة و سريعة التحضير،وهذا باتباع الوصفة التالية:

المكونات :

  • حبتان مقسومتان من فواكه الخوخ ، والدراق .
  • حبة من الكيوي مقطعة .
  • كوب ونصف من فاكهة التوت الاسود او الاحمر .
  • ثلث كوب من الفراولة .
  • نصف كوب من النعناع الممقسوم .
  • القليل من العسل .
  • جوز الهند ان وجد .
salade de fruit pour pique nique

طريقة التحضير :

  • يتم وضع كل الفواكه المذكورة سابقا في اناء ، و تمزج جيدا حتى تصبح متجانسة .
  • يتم وضع الخليط في الثلاجة ؛ لكي برد جيدا .
  • يفضل ان تقدم سلطة الفواكه في أكواب بلاستيكية ، و يتم تزيينها بالعسل، وجوز الهند .

سموذي الأناناس والكيوي

يعتبر السموذي من الحلويات للرحلات ، و هي باردة ومنعشة ، لهذا اخترنا وصفة سموذي الأناناس والكيوي لانها من بين الوجبات سهلة التحضير ، كما انه يتكون من فيتامينات ومعادن مفيدة لجسم الانسان ، و فيما يلي كيفية تحضيره:

المكونات :

  • خمسمئة غرام من الأناناس المقسومة على شكل قطع صغيرة .
  • نصف حبة ليمون مقشرة .
  • كاسان من الثلج .
  • عشرون ورقة من النعناع .
  • كاسان من عصير البرتقال .
  • ثلاث ملاعق اكل من السكر المسحوق .

طريقة التحضير :

  • يتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي ، وتمزج جيدا حتى تصير متجانسة .
  • يوضع السموذي في زجاجة للحفاظ على برودته .

‫0 تعليق

اترك تعليقاً